요즘, 젓갈과 씨름하느라 바쁜 상황에서,

정성을 다해 요리한 사진을 버리기는 아깝고 공유하고자 포스팅을 합니다.

지난 토요일 외연도에 가서 모셔온 가을제철 생선『방어』

비타민 D가 풍부하여 골다공증 예방과 노화방지에 좋다는 방어, 그 중에 머리에 가장 많이 비타민 D가 많이 들어있다는데, 어찌 요리하지 않으랴~^^

 통조림 만들고 부산물로 방어 매운탕 끓이기!